अगर आप बच्चों के लिए कुछ टेस्टी और हेल्दी रेसिपी बनाना चाहते हैं तो स्वीट्स डिलाइट की ये रेसिपी आपके लिए परफेक्ट है.
हमें चाहिए
- 1 कप मिल्क पाउडर
- 1 कप नारियल पाउडर
- 4-5 छोटे चम्मच क्रीम
- 1 कप बूरा
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- कुछ बूंदें गुलाबजल
- थोड़ा सा लाल फूड कलर
- 10-12 काजू कटे हुए.
बनाने का तरीका
बूरा, मिल्क पाउडर, नारियल पाउडर और क्रीम को अच्छी तरह आटे की तरह कड़ा गूंध लें. फिर इस में से आधा अलग निकाल लें. इस में लाल कलर मिला लें. फिर गुलाबजल मिक्स कर लें. काजुओं के सफेद हिस्सों के नीचे भी और ऊपर भी पौलिथीन लगा कर लंबे डंडे की तरह उतना ही लंबा बना लें जितनी सफेद हिस्से की रोटी की चौड़ाई हो. लंबे लाल डंडे को रोटी पर रख कर रोटी में लपेट दें. अब अंदर लाल बाहर सफेद रंग का लंबा डंडा बन जाएगा. अब टुकड़े काट कर लाल रंग के हिस्से पर काजू रख कर हलका सा दबा कर चिपका दें ताकि काजू हटें नहीं. स्वीट डिलाइट तैयार है.
