पाइनऐप्पल हलवा

सामग्री

500 ग्राम पाइनऐप्पल

1/2 कप पाइनऐप्पल जूस

1 चुटकी केसर

1/2 छोटा चम्मच इलायची पाउडर

1 छोटा चम्मच पिस्ता बारीक कटा.

विधि

पाइनऐप्पल को पतले टुकड़ों में काटें और एक बरतन में घी डाल कर भून लें. भूनते वक्त ही इस में पाइनऐप्पल जूस और केसर मिलाएं. हलवा बन जाने पर पिस्ते से सजा कर परोसें.