बर्गर परांठा

सामग्री

- 2 परांठे

- 2 आलू टिकियां

- जरूरतानुसार टोमैटो स्लाइस

- 2 बड़े चम्मच मेयोनीज

- 1 बड़ा चम्मच टोमैटो सौस

- 2-3 बड़े चम्मच चीज कसा

- 2 बड़े चम्मच मक्खन.

विधि

मेयोनीज में सौस मिक्स कर लें. परांठे पर टिक्की, मेयोनीज, टोमैटो स्लाइस व चीज रखें. अब इसे चारों तरफ से बंद कर गरम तवे पर मक्खन के साथ दोनों तरफ से सेंक लें. चीज व सौस से गार्निश कर गरमगरम परोसें.

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वैज चाट

सामग्री

- 1 आलू उबला

- 1/2 कप मटर दाने उबले

- 1 प्याज कटा

- 1 टमाटर कटा

- 1/2 खीरा कटा

- 1/2 कप कच्चे मक्का के दाने

- 1 हरीमिर्च कटी

- 7-8 छोटे टुकड़े ब्रोकली सटीम्ड किए

- 2 बड़े चम्मच मेयोनीज

- 1 नीबू का रस

- नमक स्वादानुसार.

विधि

सारी सब्जियों व नमक को अच्छी तरह मिला लें. फिर मेयोनीज व नीबू रस डाल कर सब्जियों को अच्छी तरह मेयोनीज के साथ मिक्स कर प्याज से सजा कर परोसें.

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