क्या आप भी घर में हो रहे फालतू खर्चों से परेशान हैं, तो आइये हम आपको बताते हैं कि घर में हो रहे फालतू खर्चों को कैसे करें कंट्रोल. एक अनुमान के मुताबिक हर महीने खाने की जो चीजें आप खरीदते हैं उसका 30 फीसदी आप बर्बाद कर देती हैं. इससे केवल आपका खाना ही बर्बाद नहीं होता बल्कि उस पर लगाए पैसे भी बर्बाद हो जाते हैं. लेकिन चिंता की कोई बात नहीं, क्योंकि इस बर्बादी से बचना कोई रौकेट साइंस नहीं. आप चाहें तो अपनी कुछ आदतों में बदलाव करके आप इस समस्या से निजात पा सकती हैं.
आइए जानते हैं खाना बर्बाद होने से बचाने के 7 टिप्स, जो खाने के साथ-साथ बचाएंगे आपके पैसे भी.
जब आप खाना बनाने की शुरुआत करती हैं तो उससे पहले ही मेन्यू प्लान करें, यानी लंच और डिनर से पहले ही सोच लें कि क्या और कितनी मात्रा में बनाना है. कोशिश करें कि उतना ही खाना बनाएं जितना एक दिन में खप जाए.
आपको हमेशा लगता होगा कि खाना बनाने का सारा सामान एक साथ खरीद लेने से आप जब चाहें आसानी से कुछ भी बना सकेंगी, यानि सामान जमा करके, रोज-रोज सामान लाने की झंझट से आपको छुटकारा मिल जाएगा. लेकिन इस चक्कर में आप ढेर सारा सामान खरीद लेती हैं जोकि गलत है. इसलिए आपको हमेशा कम मात्रा में सामान खरीदना चाहिए. बिना वजह फ्रिज और अलमारी में सामान का ढेर लगाने का कोई मतलब नहीं है.
ग्रौसरी शौपिंग से पहले सामान की लिस्ट तैयार करें. इससे आपको खरीदारी के समय ये पता होगा कि आपको क्या खरीदना हैं और क्या नहीं. ऐसा न करने से आप कई बार वो सामान भूल जाती हैं जिसके लिए आप गई होती हैं और वो उठा लाती हैं जिसकी फिलहाल आपको जरूरत भी नहीं.