गार्लिक क्राउटोंस

सामग्री

2 कलियां लहसुन मध्यम आकार की कटी

1 बड़ा चम्मच पार्सले या मिक्स्ड हर्ब्स

2 बड़े चम्मच औलिव औयल

4 ब्रैडस्लाइस

2 बड़े चम्मच मक्खन

कालीमिर्च पाउडर व नमक स्वादानुसार.

विधि

एक पैन को गरम कर के उस में तेल और मक्खन डालें. अब इस में लहसुन, नमक, पार्सले और कालीमिर्च पाउडर डाल कर अच्छी तरह मिला कर भूनें. फिर आंच से उतार कर एक तरफ रख दें. सभी ब्रैडस्लाइस के चारों किनारे काट कर ब्रैडस्लाइस क्यूब्स में काटें. फिर उन्हें बेकिंग ट्रे में रख कर ऊपर तैयार मिश्रण डालें और 1500 सैल्सियस पर 15 मिनट बेक करें. फिर सूप के साथ सर्व करें.