3 बेटियों की मां सुमन अग्रवाल न सिर्फ न्यूट्रिशन इंडस्ट्री की जानीमानी हस्ती हैं, बल्कि एक सफल व्यवसायी, लेखिका, गायिका के साथसाथ नृत्य कला में भी महारत हासिल कर चुकी हैं. वेट लौस, वेट मैंटेन, वेट गेन, डाइट फौर बूस्टिंग इम्यूनिटी, चिल्ड्रन न्यूट्रिशन जैसी सर्विसेज अपने जरीए लोगों तक पहुंचाने के लिए 2001 में उन्होंने मुंबई और कोलकाता में सैल्फ केयर सैंटर की शुरुआत की. स्वास्थ्य के प्रति लोगों को जागरूक करने के लिए उन्होंने 3 किताबें- ‘द डौंट डाइट डाइट कुकबुक’, ‘अनजंक्ड हैल्दी ईटिंग फौर वेट लौस’ व ‘सुपर किड हैल्दी ईटिंग फौर किड्स ऐंड टीन’ भी लिखीं. मां बनने के बाद कैरियर की शुरुआत और सफलता पाने वाली सुमन की जिंदगी को आइए और करीब से जानें:
आप ने बतौर न्यूट्रिशनिस्ट एवं फिटनैस ट्रेनर शुरुआत कैसे की और आप का सफर कैसा रहा?
बचपन से मेरी इस क्षेत्र में रुचि रही है. 12-13 साल की उम्र से मैं हैल्थ और बीमारियों से जुड़ी किताबें पढ़ती थी, लेकिन मेरी शादी 20 साल की उम्र में ही हो गई और फिर बच्चे हो गए, इसलिए इस ओर बढ़ने का मौका नहीं मिला. अपनी तीसरी बेटी को जन्म देने के बाद मैं ने 1 साल का फूड ऐंड न्यूट्रिशन डिप्लोमा किया. मुझे हमेशा लगता था कि कुछ खाने से अगर बीमारी हो सकती है, तो खाने के जरीए ठीक भी हो सकती है. मैं सही थी. कोर्स के दौरान मुझे इन्हीं बातों की जानकारी मिली. जब मेरी छोटी बेटी 3 साल की हो गई तब मैं ने औफिस जौइन किया. धीरेधीरे मेरे पास क्लाइंट आने लगे और मेरा व्यवसाय बढ़ता गया. आम लोगों के साथसाथ आज सैलिब्रिटीज और इंडस्ट्रिलिस्ट भी मेरे क्लाइंट हैं. मैं ने शुरुआत अपने पति के औफिस के एक छोटे से कैबिन से की थी, लेकिन आज मेरा सैंटर 5000 स्क्वेयर फुट में फैला है. पहले मेरे पास सिर्फ एक कर्मचारी था और अब 50 हैं.
