ऐसे बनाएं वेज सैंडविच

सामग्री:

- 2 ब्रेड

- बेसन(100 ग्राम)

- जीरा(1/2 चम्मच)

- लाल मिर्च पाउडर(1/2 चम्मच)

- हल्दी पाउडर(1/2 चम्मच)

- नमक (1/2 चम्मच)

- पानी(1/2 कप)

- टमाटर(1/2 कप)

- प्याज(1/2 कप)

- 2 हरी मिर्च

- धनिया पत्ता (1/2 कप)

- तेल(2 चम्मच)

 बनाने की विधि:-

- सबसे पहले एक बड़ा कटोरे में बेसन लें.

-फिर उसमे जीरा, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, और थोड़ा सा नमक डाल देंगे.

- फिर उसे अच्छे से मिला दें.

- फिर उसे थोड़ा सा पानी डालकर उसका घोल बना लें.

- फिर उसमे टमाटर, प्याज, हरी मिर्च और धनिया के पत्ते को डाल दें और उसे मिला दें.

- अब गैस पे पैन को गरम होने के लिए रख दें और ब्रेड को दोनों तरफ से घोल में डुबो दें.

- फिर पैन में थोड़ा सा तेल डालकर उसे फैला दें और ब्रेड को डाल दें और उसे 2 मिनट तक पकने दें.

- फिर ऊपर से थोड़ा सा तेल डाल दें और उसे पलट दें.

- दोनों तरफ से अच्छे से पका लें और उसे किसी प्लेट में निकाल लें.

- आपकी ब्रेड सैंडविच बनकर तैयार हो गयी है. इसे गर्मागर्म सौस या चटनी के साथ सर्व करें.