साफ पानी हर व्यक्ति की बुनियादी जरूरत है. प्रदूषित पानी बेहद घातक साबित हो सकता है. साफ पानी को यूनाइटेड नेशंस द्वारा मनुष्य का मूल अधिकार माना गया है, बावजूद इस के दुनिया भर में लगभग 1.8 मिलियन लोग प्रदूषित पानी के कारण मर जाते हैं. पानी के बारे में 4 महत्त्वपूर्ण बातें.
मात्रा: हर व्यक्ति को रोजाना पीने, खाना पकाने, सैनिटेशन और हाइजीन के लिए 20 से 50 लिटर पानी की जरूरत होती है.
विश्वसनीयता: पानी की उपलब्धता भरोसेमंद होनी चाहिए. मौसम चाहे कोई भी हो, व्यक्ति को हर स्थिति में पानी मिलना चाहिए. अगर पानी के स्रोत भरोसेमंद न हों या मौसमी हों तो इस का असर व्यक्ति के जीवन की गुणवत्ता पर पड़ता है.
गुणवत्ता: पानी के वितरण के लिए उचित और भरोसेमंद प्रणाली होनी चाहिए ताकि हर परिवार को सुरक्षित और साफ पेयजल मिले.
लागत: साफ पानी का भरोसेमंद स्रोत भी माने नहीं रखता अगर व्यक्ति उसे पा न सके. इस में पैसे और समय दोनों की बात आती है. साफ पानी इसलिए है जरूरी
साफ पानी पोषण देता है: मनुष्य का शरीर 60 फीसदी पानी से बना होता है. उस को पर्याप्त मात्रा में पानी पीना चाहिए ताकि उस का शरीर सभी काम ठीक से करता रहे. इस के अलावा पानी मुंह की साफसफाई बनाए रखने के लिए भी जरूरी है. यह खून की सांद्रता ठीक बनाए रखने में मदद करता है. खून के जरीए पोषक पदार्थों और औक्सीजन को शरीर की हर कोशिका तक पहुंचाता है.
विषैले पदार्थों को शरीर से बाहर निकालने में मदद करता है: साफ और ताजा जल शरीर से विषैले पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है, फिर चाहे ये विषैले पदार्थ शरीर में बने हों या बाहर से शरीर में आ गए हों अथवा प्रदूषित पानी के साथ शरीर में आ गए हों.